Option Vege sur tout les burgers sans supplément
pain artisanal, 130 g de boeuf haché Salers-Angus local, fromage de chèvre, nappé de miel, pickles de graines de moutarde, betterave rouge rapée au soja, sauce yogurt à la sauge et au citron, roquette
pain artisanal, 130 g de boeuf haché Salers-Angus local, cheddar maturé, poitrine de porc snackée déglacée au miel et soja, parsemée de sésame, pickles de concombre, sauce crème épaisse à l'ail confit, moutarde, miel, soja, paprika, roquette
pain artisanal, cuisse de poulet désossée et pané ultra crispy, salade de chou rouge et carotte, coriandre fraiche, cacahuètes, mayonnaise, miel, gingembre, huile de sésame légèrement épicée, roquette
pain artisanal, steak d'effiloché de canard, raclette locale, rapé de pomme de terre frit, pickles de concombre, noisettes grillées, sauce yaourt à l'huile de truffe, roquette
pain maison bicolore, 130 g de boeuf Salers-Angus local assaisonné à l'ail noir, estragon et cerfeuil, langue de boeuf en jerky (bacon de langue de boeuf), crémeux à l'encre de seiche, relish, salade d'herbes fraiches, sauce mayonnaise Savora et Bull Dog
pain artisanal, 130 gr de salers angus, cheddar, ketchup et plus selon les gouts
steak frites ou poulet frites
Des nachos moelleux garni de poulet croustillants nappé de chili et de sauce cheddar
1pers- 2pers -4pers
Pain vapeur moelleux garni de poulet croustillant, coriandre, éclats de cacahuète et sauce satay onctueuse.
2 pièces/3 pièces
Accras maison, croustillants et savoureux, accompagnés d'une sauce sriracha épicée.
6 pièces
Cookie fondant tout juste sorti du four, accompagné d'une boule de glace vanille, nappé de caramel au beurre salé.
Un délicieux rouleau de pate feuilletée dorée, garni de pommes à la cannelle, de crème de marron onctueuse, de noix et servi avec une crème chantilly légère.
Glace vanille crémeuse, coulis de chocolat et caramel, garnie de morceaux de pate à cookie croquants et une chantilly maison.
Un tiramisu léger en espuma, avec une ganache onctueuse à la crème de marron, des biscuits cuillère imbibés de sirop et de liqueur de châtaigne.
Un café frappé rafraîchissant, chantilly maison et fève de tonka, pour conclure votre repas en beauté.